2023-02-1-067-010
張某甲等人生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案
——為非法牟利給待宰生豬打藥注水行為如何定性
關(guān)鍵詞：刑事 生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪 生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪 生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪 注水豬肉
基本案情
遼寧省錦州市人民檢察院以被告人張某甲、王某甲、蔣某甲、代某甲、高某某、于某某、蔣某乙、蔣某丙、朱某某、蔣某丁、王某乙、代某乙、張某乙、汪某某、蔣某戊、代某丙、潘某某、代某丁犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，向錦州市中級(jí)人民法院提起公訴。
被告人張某甲辯稱，其沒有給待宰生豬打藥、注水，且其生產(chǎn)、銷售的豬肉產(chǎn)品均經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)合格，不屬于有毒、有害食品，也不屬于偽劣產(chǎn)品，其行為不構(gòu)成犯罪。張某甲的辯護(hù)人提出，起訴書指控各被告人給生豬注射的腎上腺素和阿托品并不是刑法第144條所規(guī)定的有毒有害非食品原料；本案所涉及的生豬銷售中均具有動(dòng)物檢疫合格證明，沒有證據(jù)證明涉案豬肉中含有腎上腺素和阿托品，亦未接到任何顧客食用后的舉報(bào)記錄，故在案證據(jù)不足以認(rèn)定張某甲等人構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪或構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，應(yīng)對(duì)被告人張某甲作出無(wú)罪判決。
被告人王某甲及其辯護(hù)人提出，王某甲沒有給待宰生豬打藥、注水，其生產(chǎn)、銷售的豬肉產(chǎn)品均經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)合格，不構(gòu)成犯罪。
被告人蔣某甲、代某甲、高某某、于某某、朱某某、蔣某乙、蔣某丙、蔣某丁、王某乙、張某乙、汪某某、蔣某戊、代某乙、代某丙、潘某某、代某丁對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控的犯罪事實(shí)均無(wú)異議，罪名服從法院判決，當(dāng)庭自愿認(rèn)罪，請(qǐng)求對(duì)其從寬處罰。其辯護(hù)人對(duì)公訴機(jī)關(guān)指控的犯罪事實(shí)均無(wú)異議，但提出罪名應(yīng)認(rèn)定為生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，并請(qǐng)求對(duì)各被告人從輕或者減輕處罰。
法院經(jīng)審理查明：被告人王某甲系遼寧省錦州市黑山縣某屠宰廠實(shí)際經(jīng)營(yíng)者。2016年12月左右，被告人蔣某甲主動(dòng)來到該廠找王某甲稱可通過給其屠宰廠待宰生豬打藥、注水達(dá)到增加生豬出肉率的目的。王某甲為獲取非法利益，同意雇傭蔣某甲等人在其經(jīng)營(yíng)的屠宰廠內(nèi)從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)，并約定每注水一頭生豬支付給蔣某甲8元報(bào)酬。2016年12月10日至2017年 1月19日，蔣某甲先后雇傭被告人代某甲、蔣某丁、高某某、代某乙、代某丙、代某丁等人來到黑山縣某屠宰廠，分工協(xié)作，通過先給待宰生豬注射獸用腎上腺素和阿托品，后再進(jìn)行注水的方式，共計(jì)給1萬(wàn)余頭待宰生豬打藥、注水。經(jīng)鑒定，2016年12月10日至2017年1月19日，黑山縣某屠宰廠共計(jì)生產(chǎn)、銷售打藥、注水豬肉及豬產(chǎn)品總金額26 541 068.40元。
被告人張某甲系沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司實(shí)際經(jīng)營(yíng)者，被告人王某乙系該公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)。2017年8月左右，被告人蔣某甲經(jīng)陳某（另案處理）介紹認(rèn)識(shí)王某乙，后經(jīng)王某乙介紹認(rèn)識(shí)張某甲。蔣某甲稱可通過給屠宰廠內(nèi)待宰生豬打藥、注水后達(dá)到增加生豬出肉率的目的。張某甲為謀取非法利益，同意雇傭蔣某甲等人給其屠宰廠的待宰生豬打藥、注水，并約定每注水一頭生豬支付給蔣某甲8元報(bào)酬。2017年8月至2018年5月，蔣某甲先后雇傭被告人蔣某丁、高某某、朱某某、代某甲、蔣某乙、蔣某丙、于某某、潘某某、張某乙、蔣某戊、汪某某、代某丙等人來到沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司，分工協(xié)作，通過先給待宰生豬注射獸用腎上腺素和阿托品，后再進(jìn)行注水的方式，共計(jì)給五萬(wàn)五千余頭待宰生豬打藥、注水。經(jīng)鑒定，沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司共計(jì)生產(chǎn)、銷售打藥、注水豬肉及豬產(chǎn)品總金額82 503 000元。
2018年12月28日，被告人王某甲被公安機(jī)關(guān)傳喚到案；2019年1月19日，被告人代某丙主動(dòng)到濟(jì)南鐵路公安處沂水西站派出所投案；其余被告人均系被抓獲到案。
另查明，被告人代某甲在黑山縣某屠宰廠非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)1個(gè)月，非法獲利0.8萬(wàn)元；在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)4個(gè)月，非法獲利3.2萬(wàn)元，合計(jì)非法獲利4萬(wàn)元。被告人高某某在黑山縣某屠宰廠非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)1個(gè)多月，非法獲利0.5萬(wàn)元；在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司從事給待宰生豬打藥注水違法活動(dòng)6-7個(gè)月，非法獲利4萬(wàn)元，合計(jì)非法獲利4.5萬(wàn)元。被告人于某某在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)6個(gè)月，非法獲利4.8萬(wàn)元。被告人蔣某乙在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)4-5個(gè)月，非法獲利4萬(wàn)元。被告人蔣某丙在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)4個(gè)月，非法獲利3.5萬(wàn)元。被告人朱某某在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)3個(gè)月，非法獲利3萬(wàn)元。被告人蔣某丁先后在黑山縣某屠宰廠從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)25天左右，在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)45天左右，共非法獲利2萬(wàn)元。被告人代某乙在黑山縣某屠宰廠非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)20天左右，非法獲利0.5萬(wàn)元。被告人張某乙先后四次在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)4個(gè)月左右，非法獲利2.4萬(wàn)元。一審審理期間，被告人汪某某先后三次在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水活動(dòng)2個(gè)月左右，非法獲利1.3萬(wàn)元。被告人蔣某戊先后二次在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)1個(gè)月左右，非法獲利0.2萬(wàn)元。被告人代某丙先后在黑山縣某屠宰廠非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)40天左右，在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)5天左右，共非法獲利0.8萬(wàn)元。被告人潘某某在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司非法從事給待宰生豬打藥注水違法活動(dòng)20天左右，非法獲利0.28萬(wàn)元。被告人代某丁在黑山縣某屠宰廠非法從事給待宰生豬打藥、注水違法活動(dòng)10天左右，非法獲利0.3萬(wàn)元。一審審理期間，代某丁主動(dòng)退繳違法所得0.3萬(wàn)元，繳納罰金0.5萬(wàn)元。
一審審理期間，被告人王某乙主動(dòng)繳納罰金5萬(wàn)元；張某乙主動(dòng)退繳違法所得2.4萬(wàn)元，繳納罰金3萬(wàn)元；汪某某主動(dòng)退繳違法所得1.3萬(wàn)元，繳納罰金2萬(wàn)元；蔣某戊主動(dòng)退繳違法所得0.2萬(wàn)元，繳納罰金1萬(wàn)元；代某丙主動(dòng)退繳違法所得0.8萬(wàn)元，繳納罰金1萬(wàn)元；潘某某主動(dòng)退繳違法所得0.28萬(wàn)元，并繳納罰金0.5萬(wàn)元。
遼寧省錦州市中級(jí)人民法院于2020年10月9日作出（2019）遼07刑初44號(hào)刑事判決：一、被告人張某甲犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑十五年，并處罰金人民幣四千二百萬(wàn)元；二、被告人王某甲犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑十五年，并處罰金人民幣一千四百萬(wàn)元；三、被告人蔣某甲犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑十五年，并處罰金人民幣五十萬(wàn)元；四、被告人代某甲犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑九年，并處罰金人民幣五萬(wàn)元；五、被告人高某某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑八年六個(gè)月，并處罰金人民幣五萬(wàn)元；六、被告人于某某犯生產(chǎn)、銷售偽劣罪，判處有期徒刑八年，并處罰金人民幣五萬(wàn)元；七、被告人蔣某乙犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑八年，并處罰金人民幣四萬(wàn)元；八、被告人蔣某丙犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑八年，并處罰金人民幣四萬(wàn)元；九、被告人朱某某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年六個(gè)月，并處罰金人民幣三萬(wàn)元；十、被告人蔣某丁犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年六個(gè)月，并處罰金人民幣三萬(wàn)元；十一、被告人王某乙犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年三個(gè)月，并處罰金人民幣五萬(wàn)元；十二、被告人代某乙犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年三個(gè)月，并處罰金人民幣五千元；十三、被告人張某乙犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年，并處罰金人民幣三萬(wàn)元；十四、被告人汪某某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年，并處罰金人民幣二萬(wàn)元；十五、被告人蔣某戊犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年，并處罰金人民幣一萬(wàn)元；十六、被告人代某丙犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年，并處罰金人民幣一萬(wàn)元；十七、被告人潘某某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年，并處罰金人民幣五千元；十八、被告人代某丁犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑七年，并處罰金人民幣五千元；十九、依法追繳被告人代某甲違法得人民幣四萬(wàn)元、高某某違法所得人民幣四萬(wàn)五千元、于某某違法所得人民幣四萬(wàn)八千元、蔣某乙違法所得人民幣四萬(wàn)元、蔣某丙違法所得人民幣三萬(wàn)五千元、朱某某違法所得人民幣三萬(wàn)元、蔣某丁違法所得人民幣二萬(wàn)元、代某乙違法所得人民幣五千元、張某乙違法所得人民幣二萬(wàn)四千元（已繳納）、汪某某違法所得人民幣一萬(wàn)三千元（已繳納）、代某丙違法所得人民幣八千元（已繳納）、蔣某戊違法所得人民幣二千元（已繳納）、潘某某違法所得人民幣二千八百元（已繳納）、代某丁違法所得人民幣三千元（已繳納），上繳國(guó)庫(kù)；二十、依法禁止被告人張某甲、王某甲、蔣某甲、王某乙、代某甲、高某某、于某某、蔣某乙、蔣某丙、朱某某、張某乙、蔣某丁、汪某某、代某丙、蔣某戊、代某乙、潘某某、代某丁自刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起五年內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。宣判后，張某甲等17名被告人提出上訴。遼寧省高級(jí)人民法院于2021年5月17日作出（2021）遼刑終185號(hào)刑事裁定，駁回上訴，維持原判，并準(zhǔn)許上訴人王某乙撤回上訴。
裁判理由
法院生效裁判認(rèn)為：被告人張某甲、王某甲為謀取非法利益，雇傭被告人蔣某甲在豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)過程中給待宰生豬打藥注水后對(duì)外銷售；被告人王某乙明知蔣某甲欲在張某甲實(shí)際經(jīng)營(yíng)的沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司從事給待宰生豬打藥注水違法活動(dòng)，仍將其介紹給張某甲，并在蔣某甲等人在該公司從事給待宰生豬打藥注水違法活動(dòng)時(shí)提供幫助；被告人蔣某甲雇傭被告人高某某、蔣某丁、代某丙、代某乙、代某丁及被告人代某甲在王某甲實(shí)際經(jīng)營(yíng)的黑山縣某屠宰廠從事給待宰生豬打藥注水違法活動(dòng)；被告人蔣某甲雇傭被告人于某某、朱某某、高某某、蔣某乙、蔣某丙、蔣某丁、張某乙、汪某某、蔣某戊、潘某某、代某丙及被告人代某甲在沈陽(yáng)某肉業(yè)有限公司從事給待宰生豬打藥注水違法活動(dòng)，各被告人的行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。公訴機(jī)關(guān)指控各被告人犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的罪名不當(dāng)，予以更正。各被告人系共同犯罪，張某甲、王某甲、蔣某甲在共同犯罪中起主要作用，系主犯；代某甲、高某某、于某某、蔣某乙、蔣某丙、蔣某丁、朱某某、王某乙、張某乙、汪某某、代某丙、蔣某戊、代某乙、潘某某、代某丁在共同犯罪中起幫助作用，系從犯，依法減輕處罰。代某丙主動(dòng)到公安機(jī)關(guān)投案，如實(shí)供述犯罪事實(shí)，系自首，依法從輕處罰。王某乙、高某某、于某某、蔣某乙、蔣某丙、朱某某、張某乙、蔣某丁、汪某某、蔣某戊、代某乙、潘某某、代某丁當(dāng)庭自愿認(rèn)罪，如實(shí)供述主要犯罪事實(shí)，構(gòu)成坦白，依法從輕處罰。王某乙主動(dòng)繳納罰金，張某乙、汪某某、潘某某、代某丙、代某丁主動(dòng)退繳違法所得，并繳納罰金，酌情從輕處罰。各被告人利用生豬屠宰、銷售職業(yè)便利實(shí)施危害食品安全犯罪，依法應(yīng)禁止其自刑罰執(zhí)行完畢之日或者假釋之日起五年內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。各被告人違法所得財(cái)物應(yīng)予追繳，上繳國(guó)庫(kù)。故一、二審法院依法作出如上裁判。
裁判要旨
實(shí)踐中，不法分子為了牟取非法利益，在生豬屠宰前給生豬注水。為了增強(qiáng)效果，在注水的同時(shí)還給生豬注射腎上腺素和阿托品等允許使用的獸藥，躲避藥物殘留檢測(cè)，導(dǎo)致對(duì)此類違法犯罪行為的取證難、鑒定難、定性難，影響懲治效果。最高法、最高檢《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十七條第二款對(duì)屠宰相關(guān)環(huán)節(jié)打藥注水的不同情況作出了明確規(guī)定：對(duì)于給生豬等畜禽注入禁用藥物的，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰；對(duì)于注入腎上腺素和阿托品等非禁用藥物的，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪定罪處罰；雖不足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，但銷售金額在五萬(wàn)元以上的，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪定罪處罰。
關(guān)聯(lián)索引
《中華人民共和國(guó)刑法》第140條、第143條、第144條
一審：遼寧省錦州市中級(jí)人民法院（2019）遼07刑初44號(hào)刑事判決
（2020年10月9日）
二審：遼寧省高級(jí)人民法院（2021）遼刑終185號(hào)刑事裁定（2021年5月 17日）
